Как афроамериканская кухня преобразила Америку (2021)

Короче... Смотреть стоит ТОЛЬКО в том случае, если вам хочется попрактиковать инглиш на слух. Если вы так же наивны как я, который хотел увидеть документалку про кулинарию и всё такое - то лучше не смотрите. Потому что данная передача кулинарии, истории африканской кухни и вообще по теме уделяет 20% времени максимум, 80% - это бесконечная одна и та же задушевная болтовня про "наши корни, откуда мы, рабство, тяжёлое прошлое..." вот это всё...Я не имею ничего против истории, ровно отношусь к чёрным, это их прошлое, их история, ради бога, и в контексте даже темы кулинарии это имеет смысл. Но блин, реально львиную долю нарратива занимают одни и те же разговоры, "ведущий" задаёт одни и те же слово в слово тупые вопросы "а почему нужно хранить наши традиции?" каждому встречному. Естественно ему отвечают одну и ту же ботву про прошлое, откуда мы, корни, вот это всё... И смотреть и слушать, как чувак, которому лет 30+-, который в детстве не ползал полу мёртвый на хлопковых плантациях, а рубился на "соньке", слушал Тупака и шмалил траву, просто тошно... И прям видно, что всякие там сцены "эмоциональные" - просто часть сценария и не более. То же самое, как я бы снял видео про историю борща и вареников и постоянно рыдал и размышлял о том, что мои корни где-то там в истории страдающих крепостных... Какой бред... И именно эта чёрная агитка портит вообще всё впечатление от просмотра, хотя есть действительно интересные вещи и факты.

Жил в штатах пару лет, очень смешно такое смотреть. Ведь, по факту, сильное влияние оказала только итальянская кухня, и чуть позже азиатская(китайская, вьетнамская, индийская )